Vous rêvez de réaliser des gâteaux aussi DELICIEUX que beaux ?  

Ces recettes sont le résultat d'années de recherche et d'expérimentation, et surtout de clients super satisfaits!

Plus besoin de choisir entre une délicieuse pâtisserie et une pièce montée sur-mesure: 

Ces recettes allient parfaitement le goût qui émerveille les papilles et la stabilité qui permet de réaliser des pièces montées WOW:
vous pourrez enfin créer des gâteaux qui sont absolument délicieux, en plus d'être super beaux.

Date : samedi & dimanche 1er-2 juin 2024

Conditions d’inscription : un minimum d'expérience en patisserie ou cake design est nécessaire pour venir en présentiel

 Programme : 

• Apprendre à équilibrer les saveurs et les textures
• Réaliser de A à Z plusieurs recettes détaillées
• Préparer différents biscuits, inserts, croustillants, crèmes de fourrage onctueuses etc.
• Monter les gâteaux réalisés

PS: cette formation se focalise sur le goût et l'intérieur des gâteaux.

Pour les formations sur la décoration des gâteaux, cliquez ici

Vous repartez avec les délicieux gâteaux réalisés et le livret des recettes ultra gourmandes pour subjuguer vos clients 😉

Durée : 2 jours (9:30 -17:00)

Prix total : 425€
(remise* de 5% pour les élèves ayant suivi les formations de niveau 1-Débutant ou accès à la profession,

remise* de 10% pour les élèves ayant déjà suivi les formations de niveau 2-confirmé/wedding cakes ou Masterclass Intégrale)

Si vous n'avez pas de compte PayPal ni de carte de crédit, ou bien vous préférez éviter les frais de paiement électronique (5€), contactez-nous directement pour payer par virement bancaire: [email protected]

*La remise sera appliquée sur place au paiement du solde.