FORMATIONS EN CAKE DESIGN

 Vous voulez apprendre les secrets du cake design?

Réaliser des gâteaux aussi délicieux que spectaculaires? 

Professionnel ou particulier, selon votre projet et vos objectifs, nous proposons différentes formations 

Les cours sont assurés par notre cake designer et formatrice professionnelle, certifiée par la prestigieuse Knightsbridge PME School of Cake Decorating and Confectionery Arts de Londres. 

Nos formations incluent aussi une partie BUSINESS: parce que vous pouvez faire les plus beaux gâteaux du monde, personne ne vous les achètera si vous ne savez pas comment les vendre!

(Il suffit de cliquer sur le nom de la formation ou la photo pour avoir tous les détails)

Niveau 1: Cake Designer Débutant

Pour démarrer du bon pied dans l'univers excitant du cake design, il est essentiel de revenir aux fondamentaux !
Notre formation niveau 1 vous permettra d'apprendre toutes les bases techniques et théoriques indispensables pour maîtriser ces gâteaux très spéciaux.
Vous découvrirez comment les monter et les décorer, les astuces pour une finition impeccable, et bien plus encore.

Mais ce n'est pas tout, nous allons encore plus loin en vous expliquant la réglementation en pâtisserie et cake design, les normes d'hygiène, les dimensions idéales des gâteaux, l'organisation du travail efficace, et même les bases de calcul des prix.

Tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer dans l'univers passionnant du cake design sera à votre portée. 

Saveurs WOW spéciales cake design

Un gâteau digne de ce nom doit être délicieux et gourmand, c'est la base !

Vous voulez appendre à créer des gâteaux design incroyablement savoureux, rivalisant avec ceux des plus grandes pâtisseries ?

Notre formation des Saveurs WOW est spécialement conçue pour les cake designers qui souhaitent offrir le meilleur à leurs clients.

Vous serez surpris de voir à quel point vous pouvez repousser vos limites et créer des chefs-d'œuvre gourmands qui feront le bonheur de toutes les papilles. 

Niveau 2 - Cake Designer Confirmé /wedding cakes

Prêt(e) à passer au niveau supérieur et à créer de magnifiques wedding cakes ?

Notre formation niveau 2 est exactement ce qu'il vous faut !
Vous apprendrez une multitude de techniques pour réaliser des gâteaux de mariage magnifiques et mémorables. Mais ce n'est pas tout!

En plus de la partie créative, nous vous dévoilerons également les règles et conseils essentiels pour réussir à tous les coups. De l'organisation de la consultation avec les clients jusqu'à la livraison finale, vous serez prêt(e) à faire de chaque wedding cake une véritable œuvre d'art.

Formation Wafer Paper

Créez des chefs-d'œuvre d'une beauté inégalée, et tout cela sans utiliser de pâte à sucre !
Notre formation wafer paper vous permettra de réaliser des pièces sublimes, des fleurs incroyablement réalistes et des textures d'une finesse sans égal.

Vous découvrirez des techniques innovantes qui vous donneront la possibilité de créer des gâteaux à la légèreté et à la délicatesse inégalées.

Formation Fleurs en sucre - sur fil

Maîtrisez l'art des fleurs en sucre de manière époustouflante !

Cette formation vous apprendra à créer un arrangement floral en sucre sur fil, pétale par pétale.

Vous connaitrez les secrets de la modélisation des fleurs et découvrirez les techniques pour les rendre plus vraies que nature.

Imaginez pouvoir ajouter une touche de beauté florale à vos créations de gâteaux, en utilisant vos propres fleurs en sucre expertement réalisées.

Ne manquez pas l'opportunité de parfaire votre art et d'impressionner avec des créations florales sucrées qui feront tourner les têtes. 

Niveau 3 - Cake Designer Expert

Préparez-vous à sortir du lot et à faire sensation !
Vous avez déjà l'art du wedding cake entre vos mains, mais il est temps de repousser les limites et de vous démarquer encore plus.

Notre formation niveau 3 vous emmènera vers de nouveaux sommets de créativité et vous fera découvrir les dernières tendances du cake design.
Vous apprendrez à créer des pièces spectaculaires qui laisseront tout le monde bouche bée.

Ne vous contentez pas d'être bon, soyez exceptionnel ! 
Ce n'est pas le moment de jouer petit, c'est le moment de briller en grand !

Masterclass Intégrale - PME Professional Diploma - LONDON

 Vivez l'expérience complète de la formation en cake design !

Avec la Masterclass intégrale, vous aurez l'opportunité d'apprendre depuis les bases jusqu'au niveau professionnel, dans pas moins de 3 spécialités. Et ce n'est pas tout !

En réussissant cette formation, vous décrocherez un prestigieux diplôme international délivré par la plus grande école de cake design de Londres.

Vous développerez des compétences qui vous ouvriront les portes vers de nombreuses opportunités professionnelles.

Ne manquez pas cette chance unique de vous démarquer et de devenir un spécialiste international du cake design.

Formation Privée de Cake Design

Vivez un moment unique et personnalisé avec moi : 

Je vous apprendrai À LA CARTE toutes les techniques de cake design pour réaliser le(s) gâteau(x) de vos rêves