Montage et recouvrement d'un gâteau CARRÉ

Montage et recouvrement parfaits d'un gâteau carré

Vous apprendrez à:

• Garnir un gâteau carré
• Le monter 
• Lisser parfaitement avec angles droits 
• Recouvrir de pâte à sucre avec angles droits parfaits sur tous les côtés