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🇧🇪🇫🇷  Passer de “jolis gâteaux” à “pièces dignes d’un mariage haut de gamme”

Date : 22-24 août 2025

🕒 Durée : 3 jours (9h – 17h30)
🔐 Pré-requis : Niveau 1 obligatoire

Ce que vous apprendrez :

1. Côté technique :

• Monter, lisser et recouvrir un gâteau carré parfait (et non, ce n’est pas la même technique)

• Réaliser des fleurs iconiques des wedding cakes : rose classique, rose anglaise, pivoine fermée

• Créer des drapés, des effets bois, de la dentelle, du bas-relief, des moulures

• Maîtriser la broderie au pinceau, les pochoirs en glaçage royal, et autres effets ultra raffinés

2.Conseils de pro :

• Mener une consultation mariage (poser les bonnes questions, éviter les pièges)

• Organiser la livraison sur place (et dormir tranquille la veille du mariage)

• Comprendre l’attente des mariés et comment y répondre tout en restant rentable

Vous repartez avec :

• Une pièce montée de base cubique, élégante, spectaculaire

• Votre certificat de Cake Designer spécialisé en wedding cakes

• La confiance pour dire "OUI" à vos premiers mariages payants

Prix total : 525€ tout compris (enseignement, matériel, ingrédients et boite de transport)

Si vous n'avez pas de compte PayPal ni de carte de crédit, ou bien vous préférez éviter les frais de paiement électronique (9€), contactez-nous directement pour payer par virement bancaire: [email protected]

🇬🇧 From “pretty cakes” to creations worthy of luxury weddings

Date: Friday to Sunday 24-25 August, 2025 

🕒 Duration: 3 days (9 AM – 5:30 PM)
🔐 Prerequisite: Level 1 required

1. Technical Skills:

• Stack, smooth and cover a square/cube cake (yes—it’s a whole other skillset)

• Sugar flowers for weddings: classic rose, English rose, closed peony

• Draping, wood textures, sugar lace, bas-relief, moldings

• Brush embroidery, royal icing stenciling, and other refined techniques

2. Business & Client Work:

• Lead wedding consultations with confidence (ask the right questions, avoid traps)

• Organize safe, stress-free delivery

• Understand what clients really expect—and how to meet it without losing profit

🎓 You’ll leave with:

• A structured and elegant square based tiered cake

• A Wedding Cake Designer Certificate

• The confidence to say "YES" to your first professional wedding clients

Total price: €525 all-inclusive (teaching, materials, ingredients, and transport box).

If you don't have a PayPal account or a credit card, or if you prefer to avoid electronic payment fees (€9), contact us directly to pay by bank transfer: [email protected] or text +32487508447.